dimanche 31 juillet 2016 J'ai cuisiné argentin avec Kitchen Trotter !


Hello little world, j'espère que vous avez passé un bon weekend :) Je vous remercie pour l'accueil que vous avez réservé à l'article écrit par l'amoureux, ainsi que pour vos nombreux petits mots par ici et sur les réseaux sociaux :) cela fait chaud au cœur ♥ 

Ce soir, je vous retrouve pour un article gourmand ;) L'amoureux n'étant pas là, j'en ai profité pour travailler #recherchedejob, mais aussi pour cuisiner tranquillou avec la box Kitchen Trotter que j'ai reçu il y a quelques temps ! Et je vous garantis que vu la taille de ma cuisine, ce n'était pas une mince affaire 🙈 

Les box Kitchen Trotter sont des kits de cuisine, que l'on peut recevoir chez soi tous les mois. Un kit contient un livret de 4 recettes élaboré autour d'un pays différent à chaque fois, ainsi que les ingrédients exotiques qui ne sont pas faciles à dénicher, afin de pouvoir concocter un menu pour 4 à 6 personnes :) 


Ma box était sur l'Argentine avec une entrée, un plat et deux desserts ! J'ai cuisiné l'entrée, le Locro et les fondants au Dulce de Leche.  Je vous mets les liens vers les 4 recettes juste en-dessous si ça vous intéresse ;)



À la base le Locro est constitué de plusieurs viandes (porc, boeuf, lard, chorizo), de courge Butternut, de maïs et haricots blancs. Vu que j'étais toute seule, je me suis contentée d'un peu de viande de boeuf et de porc, j'ai également fait la moitié des proportions indiquées par la recette :) 
J'ai donc acheté l'ensemble des ingrédients et le kit fournissait la sauce Chimichurri. Une sauce principalement constituée d'huile, de paprika, de persil, d'ail, de vinaigre, d'origan et de piment en poudre. Elle est donc légèrement relevée.
Ayant diminué les proportions, la cuisson a durée 1 heure au lieu des deux préconisées :) 

J'ai beaucoup apprécié découvrir ses nouvelles saveurs et je dois reconnaître que le Locro est entièrement suffisant en tant que plat !

Pour le dessert, j'ai accompagné mon fondant d'une boule de glace à la vanille et d'une tasse de Maté, un vrai délice ♥ Cependant, il faut aimer les confiseries très sucrées, car ce petit gâteau est au chocolat blanc, ainsi qu'au Dulce de Leche qui est l'équivalent d'une crème de lait ! Du coup, avec le recul, je pense que le sucre supplémentaire présent dans la recette n'est pas nécessaire ! La prochaine fois, j’essayerai sans, et je vous le conseille également si ça vous tente ;) 



Je pense que vous connaissez tous le système des box, il en existe des milles et des cents, et ce dans tous les domaines ! Cependant, j'apprécie particulièrement celle-ci, car elle permet une utilisation conviviale et des moments de partage ! En plus de découvrir de nouveaux horizons culinaires, on peut cuisiner le menu à plusieurs, puis le déguster ensemble, c'est vraiment sympa ! 

Si l’expérience vous tente, une surprise vous attend demain soir sur mon compte Instagram ;) en attendant n'hésitez pas à me faire part vos retours si vous avez déjà utilisé un kit Kitchen Trotter ! De mon côté, j'ai été ravie de pouvoir en tester un, encore merci la Team ♥

On se retrouve demain sur Insta ;) je vous souhaite une belle semaine et un bon lundi, 
je vous embrasse, 

Leanna ♥

*article sponsorisé
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