lundi 22 février 2016 Tarte aux pommes amandine
Bonjour little word :) j’espère que votre semaine a bien commencé ! De mon côté, je passe mes derniers jours dans la jolie ville dijonnaise, vendredi c'est le grand déménagement, avant de retrouver la capitale pour 6 mois. J'ai hâte :D en attendant je croise les doigts pour un appart', plus qu'une semaine pour trouver mon petit chez moi ^^' #courage #çavalefaire #onycroit
En ce lundi, je vous retrouve pour une petite pause gourmande ! Hier, j'ai eu envie de cuisiner pour le goûter, j'ai donc opté pour une tarte aux pommes en changeant un peu de la recette traditionnelle : j'ai rajouté des amandes ! Ce n'est évidemment pas de la grande cuisine, mais après avoir savouré le résultat, je me suis dit que j'allais partager la recette ici avec vous :)
Préparation :
Dans un récipient, battez les œufs et le sucre de cannes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y les amandes en poudre, le lait et la crème. Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et disposez-les sur la pâte. Ajoutez la préparation aux amandes et enfournez une trentaine de minutes à 180°C. Laissez refroidir et dégustez ;) vous pouvez aussi accompagner votre part de tarte d'une boule de glace à la vanille !
Ingrédients :Dans un récipient, battez les œufs et le sucre de cannes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez-y les amandes en poudre, le lait et la crème. Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles et disposez-les sur la pâte. Ajoutez la préparation aux amandes et enfournez une trentaine de minutes à 180°C. Laissez refroidir et dégustez ;) vous pouvez aussi accompagner votre part de tarte d'une boule de glace à la vanille !
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 100 g de cassonade
- 200 ml de crème
- 1 pâte feuilletée
- 3 pommes
- 80 g d'amandes en poudre
Voilà tout est dit ;) alors l'eau à la bouche ? ^^ N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez,
je vous retrouve très vite pour un article carnet de voyage !
En attendant, je vous souhaite une belle semaine,
je vous embrasse,
Leanna ♥
2 commentaires
j'ai également fait une tarte il n'y a pas longtemps mais il faudrait que j'essaye avec de l’amande ! merci pour l'idée, des bisous :D
RépondreSupprimerBien gourmande cette tarte !! vivement le retour des pommes !
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