mardi 20 novembre 2018 Cake Noisette et Clémentine !
Une petite recette de saison pour cocooner sous un plaid avec un délicieux chocolat chaud, ca vous dis ? La neige et le froid sont arrivés depuis hier par ici, alors rien de tel que de rester bien au chaud à savourer ce genre de petite gourmandise <3 Je vous laisse tester ce cake, et me dire si vous le valider ;) À la maison, il a conquis l'amoureux, il n'en reste plus une miette 🙊
Préparation :
Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre de canne jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le farine et la levure préalablement mélangé, ainsi que la crème fraîche, le jus des clémentines, la poudre de noisette et le beurre fondu. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Versez le tout dans un moule chemisé, puis enfournez 30 min à 180°C.
Ingrédients : Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre de canne jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le farine et la levure préalablement mélangé, ainsi que la crème fraîche, le jus des clémentines, la poudre de noisette et le beurre fondu. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Versez le tout dans un moule chemisé, puis enfournez 30 min à 180°C.
- 140 g de farine semi-compléte
- 3 oeufs
- 5 g de levure chimique
- 2 cuill. à soupe de crème fraîche épaisse
- 140 g de sucre de canne
- 4 clémentines
- 100 g de poudre de noisette
- 50g de beurre
2 commentaires
Le genre de cake que j'adore en cette saison avec un bon thé. Et les photos sont superbes :)
RépondreSupprimerBonjour, jolie recette, il faut donc presser les clémentines comme des citrons? Quel type de moule (proportions) utilisez-vous?
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