Je dois reconnaître qu'en cette période, l'envie de printemps commence à s'installer, et que l'on a hâte de troquer nos petits veloutés d'hiver pour des plats plus frais et printanier ! Mais je crois que vu le temps, l'on va devoir attendre encore un petit peu ! Aujourd'hui, je vous retrouve donc pour partager avec vous un de mes veloutés préférés ! Depuis que je l'ai découvert, j'ai complètement succombé ! À tous ceux qui raffolent de la coco en général, je le conseille vivement ! De plus, les lentilles corail font de cette petite douceur, un plat vraiment gourmand et consistant !

Bonjour mes chatons, me revoilà aujourd'hui avec un article gourmandise ! Je vous livre la recette de mes pancakes à la banane du dimanche matin ! J’espère qu'elle vous plaira :) De mon côté, j'adore les déguster avec une tonne de coulis de chocolat noir, des fruits frais et un thé !

Avec la fac et ma recherche de stage, je suis très peu présente sur le blog, j'ai donc hâte d'en avoir bientôt fini avec tout ça, pour pouvoir enfin souffler et vous retrouver ici bien plus souvent ! D'ailleurs, l'heure tourne et j'ai un dossier de communication de crise à rendre avant ce soir, donc je file et je vous laisse découvrir la recette et les photographies (comme d'hab j'en ai pris 50 et mis un temps fou à les tirer x) )

Mes petits chatons, j’espère que vous allez bien ♥ Me voilà de retour, après deux jours de repos et de détente. L'amoureux m'a fait la surprise de me rejoindre pour le week end : balade au sein de notre jolie ville dijonnaise, confidences autour d'un chocolat chaud, rires, tendresse, moments à deux ... j'ai essayé de profiter au maximum de ces instants avec lui ♥ car ces derniers jours nous ont appris que la vie passe bien trop vite. Malheureusement nous avons tendance à l'oublier, en ne savourant pas assez ces moments précieux qui nos sont offerts ! Je n'ai donc pas eu l'occasion de publier hier, mais je prends maintenant un peu de temps, afin de vous retrouver ici pour un instant gourmand :) !

Pour moi le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. D'ailleurs, je ne sais pas vous, mais j'ai déjà pu remarquer que, si je n'ai pas le temps de manger le matin, c'est a cata !!  Je n'ai pas ma dose de sucre et j'ai constamment envie de grignoter ... sans parler du ventre qui crie famine toute le matinée.
J'ai longtemps cherché le petit-déjeuner parfait qui me fait tenir jusqu'à midi sans souci : céréales, tartines de confiture, gâteaux petit-déjeuner ... je crois que j'ai tout essayé !
Après plusieurs essais, j'ai fini par trouver la solution pour un ptit-déj gourmand, sain et consistant dans les pancakes ! Chaque matin, je me lève donc une quinzaine de minutes plus tôt pour les préparer ( du moins j'essaye ^^ car ces derniers temps le réveil me fait défaut et les nuits sont vraiment trop courtes ;)) ! Je réalise régulièrement différentes recettes, et aujourd'hui j'avais envie de partager avec vous, l'une de mes préférées : celle des pancakes à la banane et la noix de coco ! En espérant que ces petites douceurs ravissent autant vos papilles que les miennes ♥

S'il y a un mets apprécié de tous, c'est bien la crêpe ! Je crois qu'elle arrive en favorite sur ma liste de gourmandises préférées ! Sucrée ou salée, elle est rapide à cuisiner et réjouit tous les gourmands, sans exceptions ! Je ne sais pas vous, mais j'ai beau y réfléchir, je n'ai jamais, au grand jamais, entendu dire une personne qu'elle n'aimait pas les crêpes ! Après cela peut encore arriver, n'hésitez pas à me contredire si j'ai tort ;)

Il y a quelques jours, j'ai eu envie de changer mes habitudes et de déjeuner autre chose que mes traditionnels pancakes banane-coco du matin ! Résultat, j'ai farfouillé dans mes placards à la recherche d'inspiration ! Je suis tombée nez à nez avec un sachet de poudre d'amandes, mais aussi une bouteille de lait d'amande, auxquels j'ai ajouté des ingrédients pour réaliser une pâte à crêpes ! Une recette expérimentale qui a fait son plus grand effet ! Du coup, j'en profite pour la partager ici avec vous, en espérant qu'elle ravira vos papilles !